Önder İnce İstanbul Bilgi Üniversitesi Televizyon Gazeteciliği Bölümü'nden 2000 yılında mezun oldu. Sırasıyla Haber Türk, CNN Türk, Düzgün Tv ve Al Jazeera'de çalıştı.
Spassibo İstanbul, Önder İnce Yönetmenliği adı altında, Jilet Metroseksüel: Müslüm Gürses ve daha birçok belgesele imza attı.
Günümüzde Halk TV Televizyon programında "Önder İnce ile yerinden tarım" adlı programı sunuyor. Halk Tv Ege temsilcisidir.
Önder İnce Yönettiği Belgesel Filmler
- Bizim İsmail - 2023 Yılında Belgesel / Fatin Kanat ile Önder İnce
- Küçük Kara Balık - Güneydoğu'da Çocuk Olmak /2014 Tarihinde Belgesel Ezel Akay, Haluk Ünal, Cem Terbiyeli, Serpil Güler, Önder İnce ile birlikte çekilmiştir.
- 10. Boston Türk Belgesel ve Kısa Film Yarışması, Belgesel Dalı, Jüri Özel Ödülü. 2015 Tarihinde Verildi.
- 51. Antalya Altın Portakal Film Festivali, Gösterim Tarihi 2014'te Verildi.
- 26. Ankara Film Festivali, Ulusal Belgesel Yarışması, Finalist 2015 Tarihinde Verildi.
- 10. İşçi Filmleri Festivali, Ulusal Filmler Bölümü, Gösterim Seçkisi ile 2015'te Verildi.
- 2. Zeugma Film Festivali, Belgeseller Bölümü, Hamish Screening Seçkisi Tarihi 2014
- 20. Londra Türk Film Festivali, Uzun Belgesel Filmler Bölümü, Gösterimleri 2015
- 5. Nar Film Festivali, Gösterim Seçkisi Tarih 2015
- 8. Ege Belgesel Film Günleri, Gösterim Seçkisi Tarih 2015
- 1. Akdeniz Belgesel Film Günleri, Gösterim Seçkisi 2015 Tarihinde Yapıldı.
Beyoğlu 24 - 2006 1. Mimarlık ve Kent Filmleri Festivali, Ulusal Belgesel ve Animasyon Filmleri Yarışması, Finalist. Tarihi 2007 Jilet Metroseksüel: Müslüm Gürses - 2006 Yılında Belgeseli Spassiboistanbul - 2006 Yılında Belgesel