Didem Arslan Yılmaz, 12 Ocak 1974 tarihinde aslen Sivas İmranlılı bir ailenin çocuğu olarak İstanbul'da doğdu. 2024 yılına göre 50 yaşındadır. Babası Kasım Arslan, annesi Makbule Arslan'dır.
Kadıköy Kız Lisesi'nden mezun olduktan sonra 1992 yılında İstanbul Üniversitesi Basın Yayın Yüksek Okulu Radyo Televizyon Bölümü'nden yüksek lisansını tamamladı.
Didem Arslan Yılmaz'ın eşi, Kanal D istihbarat şefi Kürşat Yılmaz ile evli ve Mina adında bir kızı var. Gazeteciliğe 1992 yılında Flash TV'de haber spikeri olarak başladı.
Daha sonra Kanal D'ye geçti ve muhabir olarak çalıştı. Serdar Cebe ile Çalar Saat programını ve Hafta Sonu Haberlerini sunmuştur. Daha sonra Uğur Dündar'ın ekibiyle Star TV'ye geçiş yaptı. Ardından 2004 yılında Habertürk TV'ye geçerek Haber Sahası programını sundu.
Haber yolculuğu 4 yıl boyunca CNN TÜRK'te devam etti. Organ nakli dizi haberi 6 ay boyunca devam eden bir programa dönüştü.
Bu dönemde Sağlık Bakanlığı ve CNN TÜRK tarafından düzenlenen “Hayata Bağış” kampanyası büyük bir farkındalık yarattı. Organ bağışlarında artış yaşandı.
CNN TÜRK'ten sonra 2007-2016 yılları arasında 9 yıl Habertürk TV'de görev yaptı. Habertürk TV'de 13 Ajansı, Gün Ortası ve Türkiye'nin Nabzı isimli programları sundu.
Habertürk TV'de 13 Ajans, Gün Ortası ve Türkiye'nin Nabzı programlarını sunan Didem Arslan Yılmaz, 22 Mayıs 2016 tarihinde kanalla yollarını ayırdıktan sonra Twitter'dan CNN Türk'ten ayrıldığını ve Habertürk'e döndüğünü açıkladı.
Ağustos 2020'de Habertürk'teki görevinden ayrılarak Show TV'de Didem Arslan Yılmaz ile Vazgeçme adlı programı sunmaya başladı.
