MasterChef karides kokteyl tarifi ile dikkatleri üzerine çekiyor. 4 Eylül Çarşamba akşamı şeflerin çıraklık yemeği kapsamında yarışmacılar bu yemeği yapıyor.
Peki MasterChef karides kokteyl tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?
TV 8 MasterChef Karides Kokteyl Tarifi Nasıl Yapılır?
Mutfağınızda malzemelerini kısa sürede tamamlayarak tarifi hazırlayın. Hazırlanma süresi yaklaşık olarak 30-35 dakikadır.
Malzemeler:
- 160 gram karides (Çim karides)
- 8 yaprak marul (İnce doğranmış ve kıyılmış olmalı)
 |
Sos için:
- 1,5 yemek kaşığı ketçap
- 1,5 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon
- 1 küçük diş sarımsak
- 1 çay kaşığından az tuz
Süs için:
- İnce dilimlediğiniz limon
- Çeri domates
- Nane yaprakları
- Taze çektirilmiş karabiber
Karides Kokteyl Yapılışı
Sahip olduğunuz çim karidesleri 3-4 dakika buharda pişirin. (Süreyi geçmemeye dikkat edin) Daha sonra sos için var olan malzemeleri ayrı kasede karıştırın.
Homojen hale gelince sosu karides ile birleştirin. Sunum yapmak istediğiniz bardağa ya da kaseye yeşillikleri yerleştirin. Üst kısma soslanmış karidesleri eşit paylaştırarak porsiyonlayın.
En üst aşamaya süslemek için karabiberleri, dilimlenmiş limonları, domates ve nane yapraklarını dağıtın.
